Címke archívum | plum

Öregtészta

Öregtészta

Aki először kezd kenyérsütéssel biztosan találkozik ezzel a kifejezéssel és kezdőként joggal teszi fel a kérdést, mi van? Öreg tészta? Igen nem tévedés. Egy tészta, amely érik, dolgozik és azért felelős, hogy jobb kelt árut süthessünk. Személy szerint minden kelt tésztába szívesen teszem,  2/3 arányú liszthez 1/3 öregtésztát, de ahogy mondják ahány ház annyi szokás. […]

Tovább